Cenando en Audrey's
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Desayuno | Todo el día | bistró | Bar
Abierto todos los días entre las 07h30 y las 23h00
Desayuno
Huevos Benedict - clásico con huevo escalfado y tocino en un muffin con salsa holandesa 10
Huevos Benedict ibéricos con jamón 12
Huevos Benedict con salmón ahumado 12
Huevos Benedict con espinacas 10
bagel con huevos revueltos y salmón ahumado 16
Tortilla de 3 claras de huevo 10
Salmón ahumado con huevos revueltos 14
Panqueques caseros con sirope de arce 9
Tortitas de plátano 10
Tostada francesa 8
Tostada de aguacate 9.5
Yogur griego y granola 7.5
Gachas de avena con miel, frutas y leche de coco 7.5
Todo el dia
Esta es una muestra de lo que tenemos para ofrecer
Platos pequeños
- Tempura de verduras de temporada y molho Tentsuyu
- Pica- Pau, tiras de ternera al ajillo y pepinillos
- Langostinos grandes salteados, aceite de oliva, ajo y escamas de sal marina
- Hamburguesa de Santiago con papas fritas
- Curry verde tailandés de verduras con arroz jazmín
- Frango con piri piri y batatas fritas
- ensalada César
- Ensalada templada de quinoa con calabaza asada y queso feta
- Ensalada de peras pochadas, nueces y gorgonzola
- Mezze - Babaganoush, hummus, puré de tomate y pimiento asado, queso fresco labneh, aceitunas, crudités y pan de pita
- Tabla Mediterránea - Queso burrata, gorgonzola, tomates secos, aceitunas, panes y crackers
Platos de autor
- Fettuccine Audrey's con salsa de tomate fresco y albahaca del jardín de Audrey
- Hamburguesa de ternera con queso cheddar, tocino, cebollas caramelizadas y papas fritas cortadas a mano (opción vegetariana disponible)
- Filete de solomillo servido con frito francés, ensalada y su elección de las siguientes salsas: pimienta, cerveza, mostaza o chimichurri
- Pulpo a la plancha servido con boniato y verduras de temporada
Bar
Aperitivos
- Papas fritas cargadas de queso con tocino, jalapeños y crème fraîche
- Un clásico portugués: sándwich de bistec tradicional con mostaza
- Sándwich club clásico con papas fritas
- Santiago Negroni
- mojito de manny
- ruso blanco
- Santiago Café Martini